Лаком пирог с маком: Горожане оценили выпечку от якутских кулинаров

146

В выходные в парке культуры и отдыха можно было не только отдохнуть и развлечься на аттракционах, но и угоститься пышными, свежими пирогами и пирожками с различными начинками. Фестиваль кулинаров собрал ведущие предприятия общественного питания Якутска.


Организатором мероприятия выступила Ассоциация гостеприимства Якутии. Председатель Ассоциации рестораторов, отельеров и туризма Татьяна Тымырова рассказала о критериях отбора победителей: «Наш фестиваль проходит ежегодно. Сегодня это еще и конкурс, в котором соревнуются ведущие предприятия общественного питания города. Пироги и пирожки мы оцениваем по внешнему виду, оригинальности рисунка выпечки и, конечно, вкусовым качествам. Учитывается также оформление выставочной зоны».

«Благодаря таким фестивалям жители города узнают о вкусной и разнообразной продукции местных производителей», — поделился мнением представитель отдела потребительского рынка окружной администрации Якутска Дмитрий Туприн.

Формат мероприятия привлек много семей, которые с радостью продегустировали представленные кондитерские изделия и выпечку. На «празднике живота» также можно было угоститься чаем, вареньем и медом от местных пчеловодов.