Житель села Хомустах Намского улуса Илья Макаров выпустил в продажу пчелиный мед собственного производства под брендом «Күн тыкта».
Илья Макаров по профессии горный инженер-геолог и бухгалтер-аудитор. Но с прошлого года решил попробовать себя в пчеловодстве.
«Начинал с двух роев, сейчас у меня уже 16 ульев. Весной съездил на Алтай, где купил пчел-карпаток. Пасека требует постоянного внимания, ухода. Это не такое простое дело, как может показаться», — рассказывает Макаров.
По его словам, заниматься пчеловодством сложно, но очень интересно. У пчел своя иерархия, в каждой пчелосемье есть своя матка. Она значительно крупнее рабочих пчел. Единственным ее занятием является откладывание яиц в сотах. Это в среднем около полутора тысяч в день. У матки есть свита из нескольких пчел, которые кормят и убирают за ней. Трутни предназначены только для спаривания с маткой. А рабочие пчелы делятся на ульевых и летных. Ульевые заняты работой в гнезде, летные собирают пыльцу, нектар и воду.
Якутский мед «Күн тыкта» появился в продаже не так давно, но на прилавках не залеживается, раскупается очень быстро.
«Попробовавшие мед, собранный на якутских аласах с северных цветов, хвалят его вкусовые качества. Земляки благодарят, желают успешной работы, поэтому и настроение хорошее. На следующий год планирую увеличить пасеку, расширить производство», — говорит Илья Макаров.
Сейчас пчеловод готовится к зимовке. Почти 6 месяцев ульи будут стоять в специальном месте.