Студентка второго курса Якутского технологического техникума сервиса Вероника Унарова соревнуется во внеконкурсном отборе в компетенции «Хлебопечение» регионального этапа World Skills Russia. В комментарии ЯСИА она рассказала, считает ли профессию пекаря перспективной и почему пока не готова к работе на производстве.
Всего более 300 человек принимают участие в региональном этапе VI Открытого чемпионата WorldSkills Russia, который в эти проходит в столице республики. Среди конкурсантов — студенты образовательных учреждений среднего профессионального образования и молодые специалисты от 16 до 22 лет, а также старшеклассники от 14 до 16 лет. На базе Якутского технологического техникума сервиса, где побывала команда ЯСИА, проходят соревнования по таким компетенциям, как «Кондитерское дело» и «Хлебопечение».
Фото: Будущие кондитеры и пекари в деле на площадках чемпионата «Молодые профессионалы»
«Чувствую, что усовершенствовала свои навыки по сравнению с прошлым годом. Но к работе на предприятии я еще психологически не готова, так как не хватает собранности», — поделилась девушка.
Собеседница агентства Вероника Унарова уже становилась лауреатом I степени в компетенции «Хлебопечение» в прошлом году. Также ей удалось занять 11 место (из 20-ти) в ходе отборочного этапа World Skills Russia.
Тем не менее, она отметила, что благодаря участию в World Skills есть уверенность в том, что ей удастся найти работу по специальности. При этом Вероника рассматривает и другие варианты развития событий.
«Некоторые после получения образования уезжают работать в улусы, другие получают высшее образование по специальности «Технолог», третьи идут работать, например, на хлебозавод. Мне кажется, пекарь — это перспективная и уважаемая профессия, а такие занятия, как видео-блоггинг — это не мое. В противном случае, я могла бы готовить дома для себя или выполнять заказы на выпечку», — рассказала Вероника Унарова.
Отметим, ее «товарищ» по цеху, выпускник Якутского торгово-экономического колледжа потребительской кооперации, ныне студент Санкт-Петербургского политехнического университета Степан Кириллин в октябре удостоился медальона за профессиональное мастерство в компетенции «Кондитерское дело» на прошедшем в Абу-Даби чемпионате WorldSkills Competition-2017.
Результаты в компетенции «Кондитерское дело» и других 27 компетенциях станут известны завтра, 20 февраля, в ходе закрытия регионального этапа VI Открытого чемпионата WorldSkills Russia.
В Якутии дан старт VI открытому региональному чемпионату «Молодые профессионалы» WorldSkills
Игорь Никифоров о WorldSkills Russia: У всех должна быть возможность оценить себя
Будущие геологи, машинисты, ветеринары участвуют в региональном чемпионате «Молодые профессионалы»