Вспышка ящура, зафиксированная в одном из фермерских хозяйств Владимирской области, послужила поводом для отзыва партии продукции компании PepsiCo. Как ЯСИА сообщили в пресс-службе предприятия, распространяемая в социальных сетях информация об эпидемии не должна служить поводом для паники.
Ящур — это вирусная болезнь домашних и диких парнокопытных животных. Вирус распространяется и на людей, характеризуется лихорадкой и поражениями слизистой оболочки рта и конечностей.
«Хоть бактерии ящура и умирают при первичной обработке продукта, сейчас проводится проверка предприятия с привлечением экспертов, специалистов научно-исследовательских институтов. После оценки рисков предусмотрены дезинфекционные и иные необходимые мероприятия. Под запрет попала произведенная с 1 до 19 октября продукция, которая по технологии не должна проходить повторную пастеризацию или стерилизацию», — сообщили в филиале Вимм-Билль-Данн группы компаний PepsiCo.
Из оборота изъято 3,8 тысячи тонн молочной продукции. По словам главы Роспотребнадзора России Анны Поповой, работа начата 21 октября и должна быть завершена в течение нескольких дней. Вирус ящура в молочной продукции не обнаружен.
На пресс-конференции, организованной из-за инцидента, заявили, что предприятию пришлось отозвать продукцию в соответствии с законом о техническом регулировании.
«Отзыв производится добросовестным производителем, а не по предписанию Роспотребнадзора. Наши специалисты контролируют процесс в торговых точках на местах», — добавила Попова.