Во всех арктических и северных районах Якутии должны работать модульные убойные цеха – Госкомитету по делам Арктики предстоит решить вопрос обеспечения всех крупных оленеводческих хозяйств современными цехами и модернизировать переработку продукции.
Увеличить высококачественную продукцию из оленины – это конечный результат, который должен быть достигнут к 2020 году.
Начало положено. В трех улусах через Лизинговую компанию «Туймаада-Лизинг» и Акционерное общество «Таба» приобретены и установлены модульные убойные цеха. Сельхозкооперативы «Турваургин» Нижнеколымского района и «Таба-Яна» Усть-Янского улуса, МУП «им.Андросова Н.Е.» Анабарского района осваивают новые технологические оборудования. Расходы по приобретению модульного убойного цеха возмещаются из республиканского бюджета.
Затраты по устройству нулевого цикла цеха, хозяйственных построек и внутриулусным перевозкам строительных материалов, оборудований софинансируются из средств АО «Таба», администраций муниципальных районов и сельхозпредприятий.
«Модульные убойные цеха полностью оснащены технологическими оборудованиями, соответствующими требованиям стандарта ВТО (торговой марки) и имеют сертификации. Производственная эксплуатация модульных убойных цехов на проектные мощности даст увеличение объемов продукции высокого качества и сбыта оленины, соответствующих требованиям Роспотребнадзора», — отметили в ГоскомАрктики.
