В рамках Всероссийского фестиваля «Зима начинается с Якутии» в Якутской ГСХА прошла первая научно-практическая конференция, посвященная вопросам здорового питания.
Участники конференции обсудили проблемы и приоритеты обеспечения качественным и безопасным питанием детей, подростков и молодежи, обучающихся в образовательных организациях республики и города Якутска, а также взаимодействие различных структур и общественности.
В качестве спикеров выступили начальник управления здравоохранения Якутска Леонид Апросимов, ректор Якутской сельскохозяйственной академии Иван Слепцов.
Экспертами мероприятия стали руководитель Центра питания НИИ здоровья СВФУ им. М.К. Аммосова, главный диетолог Минздрава РС (Я) и Минздрава РФ в ДВФО Ульяна Лебедева и председатель Якутского регионального отделения Всероссийского общественного движения «Матери России» Прасковья Борисова.
От имени руководства города Якутска и депутатов Якутской городской Думы участников конференции поприветствовала заместитель главы города Якутска по социальным вопросам Евдокия Евсикова.
Евдокия Ивановна отметила важность проведения научно-практической конференции, где ученые-исследователи и практики совместно с представителями общественности города Якутска решают вопросы здорового питания населения. «Здоровое питание — это основа здоровья нации. Руководство города ставит задачу добиться того, чтобы население столицы было полностью обеспечено здоровой, экологически чистой пищей. Уверена, что совместными усилиями мы сможем решить этот вопрос», — подчеркнула она.
По итогам научно-практической конференции «Здоровое питание – здоровое население» будет принята резолюция, где указаны рекомендации по решению вопросов здорового и качественного питания.