Роспотребнадзор Якутии обнаружил в тортах, которыми отравились дети, стафилококк

Специалисты Роспотребнадзора обнаружили в медовых тортах, от которых в начале декабря отравились 23 ребенка в Якутии, очаги патогенного стафилококка.

121

«На лабораторные исследования взяты пробы готовой продукции, полуфабрикаты, смывы с инвентаря и оборудования, пробы воды, дезсредств, остатки тортов из очагов. По предварительным данным в остатках торта из очагов определяется патогенный стафилококк», — говорится в сообщении, опубликованном на сайте регионального управления.

В ходе проведенного расследования специалисты сняли с реализации более 60 кг продукции кондитерского цеха «Нарыйаана».

Известно также, что помещения и оборудование опечатаны, деятельность цеха временно приостановлена, возбуждены административные дела, материалы будут переданы в суд.