Выставка-ярмарка «Продовольствие» традиционно проводится на территории рынка «Сайсары» и Комсомольской площади столицы республики. В этом году свою продукцию представили более ста сельхозкооперативов и фермерских хозяйств.
В рамках мероприятия была организована экспозиционная часть, где помимо продуктов были представлены сельскохозяйственные животные и техника. Гостям выставки предлагали не только купить, но и продегустировать свежие овощи, фрукты, молочную и мясную продукцию.
Большим спросом пользовались копчености и полуфабрикаты СХПК «Чурапча», который ежегодно принимает участие в ярмарке.
«Мы привезли больше тонны мяса на продажу — это говядина и конина. Кроме того, предлагаем гостям выставки колбасные изделия, наши знаменитые полуфабрикаты, молочную продукцию: сливки, сметану, сливочное масло и творог. Хотим за эти три дня продать все«, — отметила мастер производственного цеха сельхозкооператива «Чурапча» Александра Кузьмина.
Помимо традиционной овощной и мясной продукции, на выставке представлена и кормозаготовительная: пшеница, овес, ячмень. В ярмарке принимают участие и зверофермы.
«Мы представляем кооператив, который включает три организации в Горном, Усть-Алданском и Кобяйском улусах, занимающиеся клеточным разведением лис, песцов, соболей. Шьем и продаем меховые изделия. Несмотря на кризис, наша пушнина идет хорошо, так как вся продукция стильная и качественная, а цены — низкие. Также привезли наших животных на выставку«, — рассказал ЯСИА руководитель кооператива «Одуну» Максим Васильев.
Выставка будет работать до 25 сентября включительно.