Роспотребнадзор проверил качество молока в магазинах

181

В первом квартале 2017 года по республике Роспотребнадзор проверил 30 объектов, производящих и осуществляющих деятельность по реализации молока и молочной продукции.


Ведомство исследовало 468 проб молочной продукции, в том числе 221 пробу по санитарно-химическим показателям. Из них 12 проб (5,4%) не соответствовали требованиям техническим регламентам по органолептическим показателям, массовой доле жира, белка, плотности.

Также 247 проб было исследовано по микробиологическим показателям, из них 20 проб (8%) не соответствуют требованиям биобезопасности.

К административной ответственности привлечены 27 юридических и должностных лиц в виде штрафов на сумму 171,5 тыс. рублей.  Два административных материала направлены в арбитражный суд, решением суда в отношении индивидуального предпринимателя вынесено предупреждение, назначен штраф в 30 000 рублей с конфискацией продукции. Забраковано семь партий молочной продукции общим весом 19,06 кг (продукция с истекшим сроком годности).