По приглашению Сибирской федерации рестораторов и отельеров команда якутских поваров находится на курсах повышения квалификации в городе Новосибирске.
28 февраля на базе ресторана «Ильин Кафе» начались кулинарные мастер-классы. Утренний открыла Наталья Сушкова — шеф-кондитер Hotel Domina, серебряный призер мирового поварского чемпионата в Люксембурге 2014 года.
Повара из Якутии обучились премудростям приготовления и оформления candy-бара свадьбы в европейском стиле.
Второй мастер-класс проведет сам руководитель Сибирской федерации рестораторов и отельеров Николай Ильин.