ферма — Архив новостей

Проект «Жизнь в районах»: Домашний «зоопарк» — залог успеха дружной семьи Николаевых

В селе Едюгей Верхневилюйского района живет чета Николаевых, у которых в хозяйстве кроме крупного рогатого скота есть козы, ушастые кролики, пернатые. Об особенностях их содержания владельцы рассказали проекту «Жизнь в районах».

«Мы — не фермеры, чтобы ими стать, нужно иметь землю, а у нас ее нет. Поэтому приходится каждый год как-то изворачиваться — арендовать луга для покосов или покупать сено», — рассказывают Маргарита Алексеевна и Александр Егорович.

Во дворе виднеется небольшая скирда. Это последнее сено Николаевых. Его до первой зелени, конечно, не хватит.

В хотон заходить не стали. Чего мы там раньше не видели? Коровы, телята, свиньи. А вот в сарай для «скороспелой» живности заглянули с большим удовольствием, поскольку не в каждом селе доводилось видеть такой «зоопарк».

В помещении тепло, светло и достаточно сухо, но шумно. Гогочут утки, кудахчут куры, блеют козы. Всем хочется чего-то поесть. Коз зовут Красоткой и Машенькой, скоро у них окот, о чем свидетельствуют большие круглые животы.

Хозяева охотно рассказывают о своих питомцах.

«У нас четыре козы, две стоят в хотоне с коровами, — отмечает Маргарита Алексеевна. – Молоко этих животных очень полезно, дети охотно его пьют. Еще держим перепелов, кур, уток и гусей. Можно сделать яичницу для пары человек из десяти перепелиных яиц или одного гусиного. Хорошо, когда такое разнообразие».

Также Николаевы держат кроликов. Их пока четыре, но станет в десять раз больше, когда разродятся. Они неприхотливы и известны по знаменитой юмореске: это не только ценный мех, но и три-четыре килограмма диетического легкоусвояемого мяса.

Коров у хозяев тоже немало: 14 голов, в том числе 7 дойных. Молоко, как и многие сельчане, Николаевы сдают. Есть еще и свиньи.

— Выгодно ли продавать продукты питания?

— Какая тут выгода? – смеются хозяева. – Мы ничего ведь не продаем. Все на стол, детям, внукам. Чтобы какое-то разнообразие было. У нас семеро сыновей и дочка, двадцать внуков. Семья, как видите, далеко немаленькая.

https://www.youtube.com/watch?v=lwIN0Mj5Mww

— Удивляюсь нынешним законам, — говорит Александр Егорович. – Почему помощь идет только фермерам? В селах их мало, потому что нет земли, а без этого оформиться невозможно. Посмотришь на иного фермера, так у него и скота даже нет, а мы, частники, никакой помощи от государства не получаем. Почему так?

— А «дальневосточный» гектар не хотите оформить? У вас же много детей, было бы, где косить сено.

— Звучит хорошо, только не доедешь до тех земель, которые разрешено под гектар выдавать. Все кругом давно занято, а тайга, болота, бездорожные земли никому не нужны.

— Выгодно ли содержать «скороспелых» животных в якутской глубинке?

— Все они неприхотливы, продукции дают много, главное — ухаживать, поить, кормить и чистить. Ленивому за это дело, конечно, браться не стоит.

«Сахамедиа» продолжает проект «Жизнь в районах». С чем ассоциируется Якутия? Бескрайние просторы. Алмазы и олени… В общем-то, всё так и есть. Но главное в истории республики – это люди. И им очень важно говорить о себе: о своих проблемах и победах. Ведь нам самим решать, как жить лучше!

Новые достижения на старой ферме

К вечерней дойке животноводы старой фермы под Курандой подъехали на новом микроавтобусе «Газель» и привычно направились по своим рабочим местам. Здесь, в Белькее, в скотопомещениях времен совхоза, доживших до наших дней за счет бесконечных ремонтов, где сверху все сыплется и потолки грозят обрушением в любой момент, на зимовке содержатся 479 голов крупного рогатого скота, в том числе 202 дойные коровы, 194 бычков и телок да плюс телята этого года рождения.

Налажено трехразовое доение и кормление, начинается массовый отёл коров. На свет появились 80 телят, которые находятся в отдельном блоке в конце длинного помещения, где суше, светлее и теплее. На этой ферме работают техник-осеменатор М. Голомарева, операторы машинного доения Л. Бояркина, Д. Мамонтов, представляющие гордость животноводов Олекмы — чемпионы и рекордсмены республики, не отстают от них М. Борисова и Е. Янкова. В каждой группе у них по 28-30 коров, от которых надаивают по 200 литров, и ферма в целом сдает по 1120 кг молока ежедневно.

Управляющая фермой М. Янкова вместе с зоотехником-селекционером ООО «Кладовая Олекмы» Е. Курбатовой недавно вернулись из Якутска, где в министерстве сельского хозяйства защитили годовой отчёт, в очередной раз подтвердив хорошие показатели и высокий статус животноводов Юнкюря и села Олекминское как племенного хозяйства по разведению холмогорской породы.

По итогам 2016 года передовые доярки базового хозяйства надоили на 10-15 тонн молока больше, чем в 2015 году. Лучшие показатели у О. Корниловой, надоившей 90 282 кг молока, далее идут Л. Бояркина (89 953), Л. Нутчина (89 502) и О. Семенихина (82 439). Эти цифры сопоставимы с показателями сдачи молока в отдельных наслегах.

Другим немаловажным достижением хозяйства является образцовая работа по искусственному осеменению коров и ежегодный прирост поголовья КРС за счет своего, внутреннего воспроизводства. И это происходит несмотря на продажу и выбраковочный забой скота. Например, в 2016 году населению было продано 124 теленка, что на 74 головы больше, чем в 2015 году, 121 животное было забита на мясо, что составило 25 тонн живого веса.

В целом ООО «Кладовая Олекмы» стабильно производит 800 тонн молока в год. И такой рубеж, по словам заместителя гендиректора хозяйства С. Несмелова и управляющей Амгино-Олекминской фермой М. Янковой, не предел.

«К концу 2018 года мы ставим задачу выйти на уровень 1000-1200 тонн молока в год. Это вполне достижимые цифры, мы полностью обеспечены своими кадрами, оттока нет, коллектив молодой, работоспособный, 70% работников в возрасте от 22 до 40 лет. Благодаря СХНПК «Поиск» не иссякает запас качественных комбикормов. Животноводы старой фермы хорошо работают круглый год, без выходных и праздников, мечтают о лучших условиях труда, как в Юнкюре. Они давно заслужили это, надеются и ждут, что в скором времени начнутся реальные подвижки по строительству нового скотопомещения в селе Олекминское, а также телятника в Юнкюре», - не скрывают своих планов Сергей Викторович и Мария Васильевна.

Проект «Жизнь в районах»: Работа доярки — не для всех

В рамках специального проекта «Жизнь в районах» мы продолжаем рассказывать о тружениках Горного улуса. Агафья Коврова начала работать на ферме 30 лет назад — пошла по стопам своей матери.

«Мама всю жизнь посвятила животноводству, частенько брала меня с собой», — рассказывает доярка Агафья Коврова.

Можно ли найти общий язык с… коровой? Работница крестьянского хозяйства «Атамай» Горного улуса уверена: да! Верность профессии и путь, исчисляющийся десятилетиями, — вполне достаточный срок, чтобы показать трудолюбие, доброе отношение к животным, дисциплинированность. Эти качества сегодня особенно ценятся у животноводов. «Ведь корову нужно не только вовремя покормить, но и относиться к ней с любовью. Тогда и результаты работы будут хорошими», — уверена собеседница.

https://www.youtube.com/watch?v=th4-nk4ogYc

В интервью она призналась: работу доильщицы иначе как изматывающей не назовешь. «Нелегко, конечно, особенно поначалу, но я уже привыкла, не жалею, что выбрала эту профессию», – словно оправдываясь, на бегу Агафья Коврова роняет слова и впопыхах показывает свое хозяйство.

В этой профессии женщина трудится почти всю сознательную жизнь: «За многие годы я искренне полюбила коров, они, как дети, требуют заботы, а порой и просто внимания. Я чувствую их тревогу, а они — моё настроение. Мы разговариваем на одном языке».

Коров в «Атамае» доят два раза в сутки, первая начинается, когда большинство деревенских жителей еще спят. Агафья Алексеевна заводит будильник на четыре утра — в половине шестого ей уже нужно быть на работе. Утренняя дойка длится несколько часов. «Сейчас стало немного проще. Три года назад мы переехали в новый современный хотон, перешли на автоматизированную систему. В летнее время в хозяйстве работают семь доярок, объем производства достигает 1,5 тонн молока в сутки, зимой показатели значительно снижаются. На каждую доильщицу в среднем приходится по 50-100 коров. Мне помогает дочь, она студентка, учится в Якутске на программиста, на летние каникулы приезжает домой. Как и мы, знает почти всех животных. А ведь у каждой есть свое имя. Для нас они совсем не одинаковые, кто-то любит вредничать, могут даже ударить, другие, напротив, очень ласковые. В этом и романтика нашей работы», — говорит она.

По мнению Агафьи Ковровой, профессию доярки рано списывать со счетов. Более того, героиня проекта «Жизнь в районах» уверена: работа эта с каждым годом становится перспективнее: «Сельское хозяйство и местных производителей сейчас активно поддерживает правительство республики. Создаются новые рабочие места, трудоустраиваются молодые специалисты. Я пришла работать на ферму сразу после школы, когда мне было всего 18, и вскоре поняла, что эта профессия станет делом моей жизни. Так и случилось».

Причины обрушения потолка арочного хотона в селе Сунтар выясняются

2 марта около 18 часов обрушился потолок хотона в местности Быйакы Сунтарского наслега. Арочное строение принадлежит фермеру Владимиру Ананьеву. К счастью, никто не пострадал – ни работники хозяйства, ни скот.

Во время обрушения потолка в хотоне находились 114 голов крупного рогатого скота, из них 35 дойных коров и 16 телят. Работников на месте не было, выполнив свои обязанности по вечернему выгулу животных, они пили чай в другом помещении.

На место происшествия выехала рабочая группа. По информации специалиста управления сельского хозяйства Сунтарского района Маргариты Яковлевой, весь крупный рогатый скот эвакуирован. На помощь пришли другие хозяйства. «Для уточнения причины обрушения ждем комиссию министерства сельского хозяйства. Сегодня было проведено оперативное совещание, на котором принято решение восстанавливать ферму силами жителей наслега», — пояснила она.

Отметим, что хозяин фермы Владимир Ананьев в 2015 году выиграл федеральный грант «Семейная ферма на основе КФХ» на сумму более 5 млн рублей, на средства которого и построил арочный хотон на 100 голов.

Якутские фермеры уже ощутили действие финансового оздоровления

Хозяйства, ставшие участниками данной программы, в течение трех лет будут проходить процесс финансового оздоровления. На эти цели в бюджете текущего года было предусмотрено 222 млн рублей.

О том, как действует программа финансового оздоровления хозяйств, рассказывает руководитель отдела экономики и оздоровления АПК министерства сельского хозяйства и продовольственной политики Республики Саха (Якутия) Феврония Халтанова.

— Понятно, что выделенные средства участникам данной программы подпадают под жесткий и постоянный контроль министерства. Средства финансового оздоровления могут быть использованы только в трех направлениях: на повышение заработной платы, на корма (в том числе на улучшение кормовых угодий, приобретение кормов и покрытие транспортных расходов на доставку кормов) и оплату за использование электричества и газа производственным объектом. На другие цели указанные средства не используются.

Основные требования по молочному направлению были таковы: хозяйство должно содержать не менее 100 голов дойного и всего не менее 155 голов общего стада крупного рогатого скота. Помимо этого, хозяйство должно иметь достаточные для содержания скота кормовые угодья, механизированный живкомплекс. Хозяйство, участвовавшее в программе финансового оздоровления, защищало перспективный план развития на три года в улусном управлении сельского хозяйства и сдавало ее в министерство.

Так, каждое хозяйство, претенденты программы все свои шаги сверили и защитили проект на улусном уровне, только потом принимали участие в конкурсе министерства. Итого, они прошли два тура конкурса: во-первых, как участник, прошел требования на улусном уровне, во-вторых, как «получатель» средств прошел проверку в министерстве.

Итак, после двух туров конкурса программы, участниками финансового оздоровления стали 48 организованных хозяйств, в том числе и крупные крестьянские хозяйства. Из пяти участников от крестьянских хозяйств, один выбыл ввиду того, что им были представлены на конкурс в подтверждение наличия скот других из других хозяйств.

В итоге программой финоздоровления охвачены четыре хозяйства: из Горного улуса КФХ «Сир» (П. Данилов), из Кобяйского улуса КФХ «Ворошилов» (А. Левина), из Таттинского улуса КФХ «Булуус» (А. Маркова), из Хангаласского улуса крупный фермер Михаил Павлов. Например, в его хозяйстве имеется 471 голов крупного рогатого скота, из них дойного стада – 197. В хозяйстве работают 20 человек.

По мясному направлению для участия в программе подали документы четыре хозяйства – из Хангаласского улуса «Сатабыл», из Усть-Алданского «Бээрийэ», из Мегино-Кангаласского «Солоосун» и Усть-Майского «Сайдыы». Ввиду того, что «Сайдыы» не сдавало бухгалтерский отчет в Минсельхоз, выбыло из участия в финансовом оздоровлении.

По итогам работы хозяйств в 2015 году будет сделан подробный анализ деятельности, далее в будущем году, исходя из объема средств, выделяемых на программу финансового оздоровления, возможен дополнительный набор хозяйств к участию.

В целом, в хозяйствах, участниках программы финансового оздоровления уже ощущается положительная динамика, процесс активизации. Так, помимо того, что хозяйства повысили заработную плату работникам, на средства программы введены новые, расширены старые живкомплексы в ООО КЗ «Берте» Хангаласского, СПК «Лена» Усть-Алданского улусов. Средняя заработная плата в хозяйстве стала 20-23 тыс.рублей. Повышение зарплаты стало стимулом к работе, люди работают более заинтересованно, видя рост объемов произведенной продукции, ощущая реальную поддержку государства.

Об успехах хозяйства и эффективности использования средств программы рассказывает главный специалист отдела ревизии министерства Тамара Яковлева.
— На поддержку сельскохозяйственного производства из госбюджета республики, на основании протокола заседания комиссии и Соглашения СХПК «Крестях» Сунтарского улуса была предоставлена субсидия на финансовое обеспечение части затрат в связи с производством продукции скотоводства в размере 18 482 тыс. рублей.

Отделом ревизии была проведена выездная проверка, которая установила, что выделенные бюджетные средства используются строго по целевому назначению. По состоянию на 15 октября 2015 г. израсходовано 16 546,5 тыс. рублей, в том числе: отчислениями во внебюджетные фонды: 3 499,2 тыс. рублей – на оплату электроэнергии, 1 188,0 тыс. рублей на оплату поставки ОАО «Сайсары» комбикормов. Остаток средств подтвержден банковской выпиской.

В целом, следует отметить положительную динамику роста показателей финансово-хозяйственной деятельности СХПК «Крестях» по итогам 9 месяцев т.г.
Во-первых, отмечается рост поголовья крупного рогатого скота на 12,8 % (по состоянию на 01.01.2015 г. было 1252 гол, в том числе коров 596, на 01.10.2015 г. имеется 1412 голов скота, из них 776 голов дойного стада).

Во-вторых, зафиксирован рост надоя молока с 1 фуражной коровы на 3,9 % (за 2014 год – 2 484 кг, за 9 мес. 2015 г. – 2 580 кг.).

В-третьих, заработная плата работников хозяйства увеличена на 15,1 % (по итогам 2014 г. – 21 754,0 рублей, по итогам 9 мес. т.г. – 25 042,0 рублей).

Таковы промежуточные итоги работы хозяйств, получивших субсидии по финансовому оздоровлению хозяйств.