«Жизнь в районах»: Сладкий бизнес Кычкиных

Супруги Кычкины из села Ытык-Кюель в свободное от работы время увлекаются пчеловодством и получают за это деньги. Начав заниматься производством меда, они набили достаточно шишек, зато получили опыт. Теперь Гаврил Кычкин и его жена Сардана делают все, чтобы выпустить качественный и узнаваемый продукт. Об этом они рассказали проекту «Жизнь в районах».


Главе семьи Гаврилу 33 года. Он родился в селе Боробул тогда еще Алексеевского района. Окончив в 2001 году школу, поступил в ЯГСХА и получил специальность агронома. До того, как заняться пчеловодством, пробовал себя в разных должностях.

Февраль 2016 года для Кычкина стал особенным месяцем. В управлении сельского хозяйства Таттинского улуса он заменял специалиста, ушедшего в отпуск, тут позвонил знакомый: «В ЯГСХА из Татарстана приедут специалисты по пчеловодству и проведут специальный семинар. Не хочешь участвовать?» Интерес к этому делу у Гаврила Сергеевича действительно был. И он принял решение, которое перевернуло его жизнь.

Работяги из улья

У Кычкина необычная точка зрения на использование пчел. «По сути, это бесплатная рабочая сила, которой не надо платить, а только создавать условия для существования, размножения и труда. Это плюс, ведь, например, доярку или пастуха иногда нужно просить лучше выполнять свое дело. Пчелы же целенаправленно работают каждый день», — объяснил он свой выбор.

На первый взгляд, жизнь пчел хаотична, их можно сравнить с муравьями. Присмотревшись, наш герой понял, что главную роль играет матка, одни пчелы приносят нектар, другие — пыльцу, третьи кормят расплод, охранники следят, чтобы внутрь не проникли осы и муравьи, уборщики выносят наружу мусор. Маленькая империя, помещающаяся в одном улье, ведет жизнь по принятым здесь правилам.

Неудачный опыт

Поскольку в 2016 году постоянной работы у Гаврила не было, он написал бизнес-план по разведению пчел и получил 200 тысяч рублей на развитие собственного дела. Позже в родном Боробуле Кычкин стал специалистом сельского хозяйства и агрономом СХПК «Победа». Однако энергии молодого отца хватило и на предпринимательство.

Гаврил открыл частное хозяйство, купил в Татарстане восемь пчелиных семей, специальное оборудование и одежду. На первых порах начинающий предприниматель часто ошибался, несмотря на то, что постоянно смотрел в YouTube видеоприложение «Пасека» и советовался в ватсап-группе пчеловодов.

Первое ЧП случилось еще во время доставки в Якутск. Один из ульев так растрясло, что половина его обитателей оказалась раздавленной, а оставшиеся просто задохнулись. Но отступать не имело смысла.

Один улей Кычкин установил во дворе, семь — в нескольких километрах от Ытык-Кюеля. Вскоре начались неприятные открытия. Во время роения матка улетела в неизвестном направлении и увлекла за собой часть пчел. Производительность жужжащих работников при этом на порядок сократилась. На семинаре в ЯГСХА предупреждали, что такое может случиться, но, видимо, наш герой из тех людей, кто учится на собственных ошибках.

200 тысяч — на ветер

В первый год Гаврил лишился всех пчел, понадеявшись, что они удачно перезимуют. Однако ульи пустели один за другим, и двенадцать килограммов полученного меда только слегка подсластили горькую пилюлю потерь. В трудный момент Кычкину помогло философское отношение к жизни. «Люди открывают ресторан или магазин на несколько миллионов рублей и становятся банкротами. По сравнению с ними я потерял не так много, буду продолжать начатое», — успокаивал он себя.

На самом деле, впору было приуныть, ведь 200 тысяч рублей оказались практически выброшенными на ветер. Знакомые сочувственно качали головами: «Совершенно невыгодным бизнесом парень занялся». Если бы жена Сардана завела такие же разговоры, наверное, супруг попробовал себя в чем-то другом. Но любимая женщина поддержала его.

Семейный подряд

Сардана работает в районной библиотеке, а в свободное время помогает мужу с пчелами. Старшая дочь, десятилетняя Айсена, написала сочинение про них. Рассказ получился настолько хорошим, что классный руководитель пришла к Кычкиным посмотреть на пчелок, попросив ее продолжать свои наблюдения. Девочка уже вносит свой вклад в дело развития семейного бизнеса — помогает отцу убирать ульи. Шестилетних двойняшек Кюнней и Урана к пасеке пока не допускают, но это вопрос времени.

В этом году Кычкины купили пчел на Алтае, и только на один улей. Оставшиеся семь пустых коробов пока хранятся в сарае. Учась на своих ошибках, предприниматель и его жена решили не рисковать и не оставлять пчел на зиму.

Чтобы больше не повторять обидные проколы, Гаврил съездил в Октемцы, где находится известная агрошкола. Учитель биологии Петр Федотов все нюансы пчеловодства объяснил ему простым и доступным языком.

Второй год работы с пчелами вышел удачнее первого. Во-первых, их удалось сохранить, во-вторых, меда получили больше. Знакомый нарисовал для Кычкиных эмблему их хозяйства в виде пчелки, основание тела которой напоминает хомус. Стараясь придумать собственную «фишку», теперь таттинцы добавляют в золотистый натуральный продукт землянику или смородину. Они верят, что все возможные ошибки уже совершили, теперь собираются начать свое дело, создав узнаваемый бренд. Мед расфасован в небольшие пластмассовые коробочки, осталось решить, за какую цену их продавать.

53 укуса за лето

Совсем без болезненных контактов с пчелами не обойтись. Ради интереса Кычкин фиксировал каждый случай, когда его жалили. За прошлое лето мужчина насчитал 53 укуса, причем 23 — за один раз.

Печальный урок Гаврил получил, когда поначалу вынимал мед вечером. Только потом он узнал, что в это время суток пчелы становятся особенно агрессивными, собравшись в одном месте.

В 2016 году у Кычкина заболела поясница, и он вспомнил, как однажды ему посоветовали: «На теле человека есть две точки, в которые нужно дать себя ужалить». Гаврил попробовал этот метод, и иглотерапия помогла, боль ушла, поэтому, купив новую партию, первым делом он еще раз полечился у пчел.

На вопрос: «Не собираешься ли лечить других людей?» Гаврил отвечает: «Прочитал, что в среднем из ста человек у пяти есть аллергия на пчел. Не хочу брать на себя ответственность, где гарантия, что ко мне не обратится такой аллергик?»

Перспектива

Как видим, начало бизнеса с пчелиным медом для Кычкина легким не получилось. Но в трудной ситуации таттинец проявил упорство и одержал первую маленькую победу. «Из полученного опыта, пусть и неудачного, можно и нужно извлекать пользу», — лично убедился Гаврил Сергеевич.

В 2018 году Кычкины купят минимум пять пчелиных семей. Значит, производство меда возрастет, а их жизнь в прямом смысле может стать слаще.


Проект «Жизнь в районах» рассказывает о людях, проживающих в улусах нашей республики. Именно они со своими победами и проблемами создают жизнь в районах. Бывает так, что на них просто смотришь и веришь, что Якутия — бескрайняя, и ты сможешь жить, где угодно, ходить то по арктической тундре, то по сухим ареалам аласа и трудиться, развиваться. Чем так вдохновляют эти люди? Они делают свое дело. Им непросто. Часто — совсем невесело. Но продолжают жить с любовью к своей малой родине — так, чтобы жизнь вокруг наполнялась смыслом.

В Вилюйске проведены курсы для начинающих пчеловодов

Со 2 по 5 июня в Вилюйском районе в здании бизнес-инкубатора для начинающих пчеловодов был организован выездной курс на тему «Технология развития и содержания медоносных пчел».


По приглашению администрации муниципального образования курсы в Вилюйске провел доктор сельскохозяйственных наук, лектор Татарского института переподготовки кадров агробизнеса Валентин Шилов. Занятия посетили 19 человек, из них 3 — предприниматели.

Курс открыли руководители администрации муниципального района, которые представили лектора участникам. Они рассказали о посещении пасек в Татарстане в ходе рабочей поездки в апреле этого года и о перспективе развития этой отрасли сельского хозяйства на севере.

Выступающие также рассказали о целенаправленной организации данного мероприятия и о возможности расширения пчеловодства в районе.

Пчеловодство — новое направление в Вилюйском улусе. Стоит отметить, что несмотря на то, что якутское лето короткое, имеются все необходимые природные ресурсы для развития пчеловодства. Однако начинающим пчеловодам не хватает теоретических и практических знаний. В ходе проведения лекции до слушателей были донесены полезные советы по разведению пчел и получению высокого медосбора. Им были показаны материалы в слайдах, рассказаны все тонкости данного ремесла, также были затронуты все риски по разведению пчел. Полученные знания могут стать хорошим стимулом и помощью в ведении пчеловодческого бизнеса в Вилюйском районе.

На следующий день была проведена практическая часть курса с выездом в село Жемкон к индивидуальному предпринимателю Ивану Ионову, который в 2016 году приобрел пять семей пчел и все необходимое оборудование для их разведения. Летом 2016 года от данных пчел был получен пробный мед. Нынешнюю зиму насекомые успешно перезимовали в здании отдельно оборудованного помещения в гараже.

По окончанию курсов всем слушателям были выданы методические пособия и удостоверения государственного образца о повышении квалификации.

В Якутске состоялся первый фестиваль меда

Пчеловоды со всей республики собрались 8 октября в этнографическом комплексе «Чочур Муран» для участия в конкурсе «Фестиваль меда Якутии-2016». 


Фестиваль стал первым мероприятием, где якутские пчеловоды выставили свою продукцию на продажу.

«Мы решили показать результаты работы якутских пасечников за этот год. Известно, что мед – один из продуктов, который чаще всего подделывают, поэтому стремимся к тому, чтобы люди узнали о натуральном местном производстве. Заметил, что продажи нашего меда выросли, его начали включать в меню ресторанов», — сказал генеральный директор этнографического комплекса «Чочур Муран» Герман Арбугаев, который уже на протяжении двух лет содержит пасеку.

Председателем жюри выступил профессор Татарского института переподготовки кадров агробизнеса Валентин Шилов, посетивший Якутию с лекциями о пчеловодстве.

«В течение года я обучал людей ведению пчеловодства. В июне сюда из Казани было доставлено 100 семей пчел, и теперь мы с уверенностью можем говорить о том, что в Якутии производят качественный и вкусный мед», — отметил профессор.

Шилов рассказал, что, несмотря на использование одной и той же технологии производства меда, результат у каждого хозяйства отличается. Это зависит от того, насколько пчеловод учитывает и чувствует индивидуальные особенности пчел.

Директор института дополнительного профессионального образования ЯГСХА Александра Павлова рассказала об обширной географии производителей якутского меда. «Здесь находятся пчеловоды из поселков Пригородный и Жатай, Таттинского и Мегино-Кангаласского районов, города Якутска. Очень вкусный мед изготавливают в Октемской агрошколе, Вилюйском и Намском улусах», — уточнила она.

По ее словам, интерес возрос и благодаря заявлению министра сельского хозяйства России Александра Ткачева, который сообщил о предоставлении субсидии крестьянским (фермерским) хозяйствам и частникам на пасечное дело в 2017 году.

Курсы обучения пчеловодству под руководством профессора Валентина Шилова на базе ЯГСХА продлятся до 14 октября.

Сахалыы манна аах.

В Мирном отпраздновали Медовый спас

По традиции в городе Мирном на прихрамовой территории 14 августа прошло празднование Медового Спаса.


Отец Владимир с молитвами освятил мед покупателей, поток которых не заканчивался до самой последней банки сладкого продукта.

Любителей северного меда в Мирном достаточно, многие подходили к пчеловоду Владимиру Березовому и благодарили за труд. Его продукцию с удовольствием потребляет и стар, и млад, в том числе люди, страдающие диабетом.

После освящения возле Свято-Троицкого храма состоялось чаепитие, на котором каждый желающий мог попробовать местный «сладкий янтарь». Начальник управления сельского хозяйства Николай Нарбыков вручил пчеловодам Владимиру Березовому и Игорю Фролову грамоты от районной администрации.

Владимир Березовой за время своей работы на пасеке, а скоро будет уже десять лет, накопил большой опыт, которым он готов поделиться на мастер-классах. Послушав его интересные рассказы, в том числе о покушении медвежат на улья, подумалось, что ему впору писать книгу «Записки пчеловода».

Кто осложняет жизнь мирнинского пчеловода

Пятый год в Мирном Владимир Березовой занимается пчеловодством. В его хозяйстве 30 ульев. Всё бы хорошо, да повадился кто-то с позапрошлого года наведываться на пасеку и улья ломать.


Думал сначала Владимир Викторович, что это хулиганы. Пришлось поставить вагончик близ пасеки, жить там, жечь костры, охранять улья с собаками. Хулиганские набеги прекратились. А в этом году, снова собирая разбросанные рамки, пчеловод увидел следы непрошеных гостей и понял, что в этих местах, между Иреляхом и Ленской трассой, живут медведи. Они-то ему и досаждают, приходят в гости, чтобы, оправдывая своё название, «мёд ведать».

Затем появилась информация в соцсетях, что на Ленской трассе подстрелили медведицу, но осталось два молодых пестуна. Теперь уже они по старой памяти начали заглядывать на пасеку, ломать улья, уносить рамки с запечатанным мёдом в ближайший лесок и там лакомиться содержимым.

Что делать? Отстреливать зверей нельзя, поскольку нет прямой угрозы людям. Выход один – отловить для парка «Живые алмазы Якутии». Привёз Владимир Викторович из парка клетку-ловушку, поместил там бычью голову с «душком», да тщетно. Не идут медведи в клетку на приманку – видимо, мёд для них вкуснее.

Этим летом сладкоежки побывали на пасеке больше десяти раз, треть ульев из строя вывели, нанесли большой урон пчеловоду. На следующий год они подрастут – и тогда житья от них не будет!

Выгодно ли в наших северных местах заниматься пчеловодством? Пчеловодство в наших северных условиях возможно, говорит Владимир Викторович, у нас прекрасная медоносная база. Берега Иреляха летом стоят малиновые от иван-чая, здесь целые плантации. А иван-чай, как известно, прекрасный медонос. С гектара иван-чая пчёлы, если их достаточно много, могут собрать до 700 кг мёда. В то же время пчеловодство – процесс трудоёмкий, сложный и затратный. Для него необходимо и знаниями специальными овладеть, и оборудованием необходимым обзавестись.

«Длинная якутская зима не позволяет пчёлам выжить, весной они погибают, и каждый раз для сезона приходится покупать новую партию. Это, конечно же, хлопотно и затратно»,- объясняет он. Многие пчеловоды-любители, решившись заняться таким сложным делом, вскоре опускают руки. Вот и получается, что энтузиаст Владимир Березовой – чуть ли не единственный в Мирнинском районе. Для него пчеловодство не бизнес, а увлечение — в удовольствие возиться с пчёлами, конструировать для них улья. Не теряет надежды однажды решить проблему сохранения пчёл в условиях нашей длинной зимы.

Только благодаря Владимиру Викторовичу на территории Свято-Троицкого храма снова будет традиционная выставка-продажа мирнинского мёда в честь православного Медового Спаса. А может, и ещё кто-нибудь из местных пчеловодов объявится. В прошлом году у Владимира Березового все 600 кг за 2,5 часа разлетелись. Хватило не всем.

 

В Якутске обучают будущих пчеловодов

Представители Татарского института переподготовки кадров агробизнеса Валентин Шилов и ООО ТД «Пчелопром» Руфтэм Гилязов прибыли в Якутск, чтобы провести практические занятия по любительскому и промышленному производству пчелиного меда.


Уже порядка 50% курсантов готовы уверенно заняться пчеловодством. Некоторые курсанты уже приобрели начинающие пакеты пчеловода, который стоит 190 тысяч рублей и состоит из 10 пчелосемей с полным комплектом оборудования.

Валентин Шилов показал, как окуривают пчел и работают с ульями. «Когда пчелы замечают дым, им кажется, будто это лес загорелся, и они набирают мед в зоб и больше не такие агрессивные», — пояснил профессор.

Специальные ульи привез из Татарстана Рустэм Гилязов. «В Якутске только три летних месяца для производства меда, но этого вполне достаточно», — считает он.

https://youtu.be/XCPC30NhsKM

Специалист отметил, что ульи сделаны из пищевого экологичного полистирола и рассчитаны на температуры от -50 до +50 градусов. По его словам, опыт якутских пчеловодов показал, что в Якутии можно получить мед высокого качества и достаточных объемов, нередко не уступающих европейской зоненном меде.

«Совместно с Татарским институтом мы выпускаем специальное руководство для пчеловодства. Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев недавно заявил, что в следующем году минсельхоз будет выдавать субсидии на пчеловодство. Мы должны подготовить к этому времени всех желающих», — рассказала директор Института повышения квалификации и подготовки кадров АПК РС (Я).

Сладкая жизнь: В Якутске расскажут о пчеловодстве

Фермеры и представители агрошкол соберутся в городе Якутске на празднике меда.


Якутская агроакадемия в рамках образовательных программ своего Института дополнительного образования 10-11 июня в зоне активного отдыха «Поляна» этнокомплекса «Чочур Муран» в формате семинара-практикума по пчеловодству проведет «Праздник меда».

Агровуз совместно с Татарским институтом переподготовки кадров, агробизнеса возьмут на себя практическую часть курса по пчеловодству. Участники семинара, пчеловоды, фермеры из районов республики и представители агропрофилированных школ встретятся со знатоками производства пчелиного меда уже в третий раз. Нынешней зимой они принимали участие в теоретических курсах Валентина Шилова, профессора кафедры ресурсосберегающих технологий производства продукции сельскохозяйственного и лесного комплекса и Рустема Гилязова, директора Торгового дома «Пчелопром».

На занятиях участники семинара будут знакомиться с правилами расширения пчелиных гнезд, способами искусственного размножения пчелиных семей. Рассмотрят болезни насекомых, их лечение и профилактику. Также обсудят вопросы подготовки пчел к зимовке.

В сельхозакадемии Якутии завершился мастер-класс по пчеловодству

Подведены итоги трехдневного семинара представителей из Татарстана:  В. Шилова и Р. Гилязова, представителей «Татарского института переподготовки кадров агробизнеса» и ООО ТД «Пчелопром». Гости прибыли в Якутск с целью привлечь к любительскому и промышленному производству пчелиного меда.


Результатом работы семинара стали информационно и морально подготовленные к весьма уникальному для Якутии пчеловодству 28 специалистов, получивших сегодня сертификаты о пройденных курсах. Именно местные специалисты-энтузиасты способны массово вести заготовку ценного продукта и субпродуктов пчеловодства.

Технологии, выработанные в Татарстане полностью обеспечены комплексной поддержкой пчеловодов, что жизненно важно. Предположительная дата следующего семинара — июнь 2016 года с привозом пчелосемей. Он будет чисто практико-ориентированным. Уже порядка 50% курсантов готовы уверенно заняться пчеловодством. На курсах раскрыты важные моменты по борьбе и профилактике заболеваний пчел, особенности зимовки. Специалист отметил, что ульи сделаны из пищевого экологичного полистирола и рассчитаны на температуры от -50 до +50 градусов.

DSC_8981

— Опыт якутских пчеловодов показал, что в Якутии можно получить мед высокого качества и достаточных объемов, нередко не уступающих европейской зоне, — рассказывает Р. Гилязов. — В республике существует огромная потребность в качественном меде. Фальсификация меда в стране достигает огромных масштабов, поэтому потребность в натуральном, не фальсифицированном продукте очень высокая как у нас в стране, так и за рубежом.

Известный предприниматель и путешественник Герман Арбугаев уже год содержит пасеку в 50 семей, привезенных с Алтая, недалеко от своего рекреационного комплекса. Он тоже прошел данные курсы. — Практика показала, что с каждой пчелиной семьи в Якутске можно получать до 10 кг меда. В сумме он сейчас получает 500 кг меда и продает его за 800 рублей. Общий доход составляет порядка 400000 рублей. Затраты первого года естественно высоки, порядка 300000 рублей. Но в следующих годах прибыль будет стабильной, и каждая семья сможет в зависимости от условий года приносить до 5-7 тысяч рублей чистой прибыли — рассказал Герман.

DSC_8983

Он экспериментирует: часть ульев поместил в подполье, а часть — в неотапливаемый якутский балаган в термоемкости из полистирола, изготовленные самостоятельно. На семинаре главное объединение и общение, сказал в интервью якутский предприниматель. Теперь мы можем давать друг другу дельные советы именно в наших конкретных условиях. Гостям самим интересно узнать как зимуют в 40 градусные морозы якутские пчелы.

Посмотреть видео с первого дня работы специалистов с якутскими курсантами можно по ссылке: https://youtu.be/t0VsD_41HRc