После возвращения из Краснодара, где проходил Всероссийский форум сельхозтоваропроизводителей, генеральный директор ООО «Кладовая Олекмы» Николай Ефимов-Владимиров подробно рассказал районной газете о поездке.
— Краснодарский край издавна славится как сельскохозяйственная столица России. Бывший губернатор края Александр Ткачев ныне является министром сельского хозяйства РФ. Лучшего места для встречи и обмена опытом работы для тружеников аграрного сектора на данный момент просто нет в стране. Какие цели и задачи преследовал этот форум?
— Да, подлетая к Краснодару, с высоты птичьего полета воочию чувствуешь мощь и силу сельскохозяйственного края, это же укрепилось и во время встреч в стенах всероссийского форума. Южный город встретил делегатов проливным дождем, громом и молнией.
— Работа проходила в форме обмена мнениями и выработки стратегии дальнейшего развития товарного производства сельских территорий, повышения качества жизни граждан на фоне роста производства сельхозтоваропроизводителей, поставок продовольствия на мировой рынок.
— Кто-то еще из якутян принимал участие в форуме?
— Сельхозтоваропроизводители приехали со всех концов России. Из Якутии, кроме меня, в состав делегации вошли заместитель министра МСХ и ПП РС(Я) Н.И. Петров, генеральный директор АО «Таба» Александр Слепцов, заместитель генерального директора АО «Якутская птицефабрика» Алексей Степанов, председатель СХПК «Крестях» Владимир Егоров и глава КФХ Александр Фомин.
— С кем удалось познакомиться? Что полезного для себя узнали, что можно применить на малой родине?
— Работа форума проходила по четырем секциям. Я участвовал в секции «Стратегия развития пищевой и перерабатывающей промышленности», где познакомился с директором Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности МСХ РФ Е.В. Ахпашевым. В перерывах между заседаниями мы с ним активно обсуждали территориальные особенности заготовки и переработки молока, говорили об успехах и проблемах в производстве сыра в России и в Якутии. Евгений Валерьевич отметил, что проблемы нашей «Кладовой Олекмы» характерны для всей перерабатывающей отрасли современной России. Это изношенность основных фондов, трудности с реализацией сельхозпродукции в крупных торговых сетях, увеличение количества контрафактной молочной продукции с высоким содержанием пальмового масла и иных опасных для здоровья человека компонентов. Он заверил, что эти вопросы будут учтены при разработке мер государственной поддержки.
Также познакомился с коллегами из других регионов страны. Известный сыродел Олег Сирота рассказал, как у него в хозяйстве поставлена работа по производству и продвижению своей продукции. Умелый хозяйственник и предприниматель заключил выгодные контракты на поставку сыров вплоть до 2020 года. По его убеждению в России остро не хватает своего натурального сыра. Есть проблемы в ценообразовании, формировании себестоимости производства натуральных сыров. Говорили об абсурдности конкуренции по цене настоящих сыров и сырных продуктов из пальмового масла, которыми, к сожалению, заполнены прилавки магазинов. Олег пригласил сыроделов в свое хозяйство на обмен опытом и предложил свои услуги по сбыту сыров в г. Москве и центральной России.
На торжественном приеме делегаций регионов познакомился с генеральным директором ООО «Арсеньевский молочный комбинат» Ю.П. Минкиным, который ежедневно выпускает и реализует в Приморском крае по 20 тонн молочной продукции. Юрий Павлович уже пробовал сыр «Олекминский» прошлым летом во время Восточного экономического форума, и как технолог был сильно удивлен великолепными вкусовыми качествами нашего сыра. Обменялись контактами, договорились направлять друг другу своих специалистов по обмену опытом.
Познакомился с руководителями фермерских семеноводческих хозяйств, которые готовы отгрузить несколько тонн отборных семян, дающих рекордные урожаи зерна в России, для пробы и районирования в условиях Якутии.
— Какие интересные мероприятия прошли в рамках форума?
— Насыщенная и полезная работа по секциям была завершена подведением итогов с участием министра сельского хозяйства РФ А.Н. Ткачева. Посетили выставку инновационных разработок и технологических стартапов молодых ученых в сфере агропромышленного комплекса. Самое яркое впечатление на всех участников произвело участие в форуме президента России В.В. Путина. Его выступление превратилось в открытый живой разговор о достижениях и проблемах сельского хозяйства России.
Остается пожелать, чтобы встречи на благодатной краснодарской земле пошли на пользу и в скором времени дали хорошие всходы на не менее благодатной олекминской земле.