Рубрика: Гурманика

Вкусно и просто: Салат с говядиной и овощами от Ольги Крыловой

Вкусно и просто: Куриное филе с ветчиной и сыром от Ольги Крыловой

Сегодня мы приготовим куриное филе с ветчиной и сыром. Это вкусное блюдо подойдет к любому столу и растопит сердце даже самого сурового гурмана.

Вкусно и просто: Фруктовый салат с кедровыми орешками от Марфы Яковлевой

https://www.youtube.com/watch?v=Z8_LfLHzKHs

Подписывайтесь на наш канал ЯСИА на YouTube и смотрите еще больше видео!

Гурманика: Мастер-класс «Новогодние закуски». Готовим с «Берегиней» (ВИДЕО)

index (7)

Сегодня в нашей рубрике «Готовим с Берегиней» талантливая хозяюшка, мама, активистка женского клуба «Цветок Туймаады», генеральный директор гостиничного комплекса «Eleven»Ольга Крылова покажет, как приготовить яркие и нарядные новогодние закуски. А поможет ей в этом Рома, воспитанник детского дома «Берегиня». Роме 13 лет, очень подвижный и активный мальчик. Любит танцевать, занимается в цирковой студии «Каскад».

index (8)

Ольга и Рома покажут нам несколько вариантов приготовления канапе.

Канапе «Кораблик»

https://youtu.be/D82Fwk1SMkA

Канапе «Божья коровка»

https://youtu.be/mgD3rxo-aGg

Смотрите вкусные идеи для встречи Нового года в рубрике «Гурманика» и готовьте вместе с нами!

Гурманика: Мастер-класс «Рождественский венок». Готовим вместе с «Берегиней» (ВИДЕО) 

Мастер-класс от Гурманики с юными помощниками из «Берегини» (ВИДЕО)

Гурманика: Кулинарные уроки с «Берегиней» (ВИДЕО)

В Якутске женский клуб дал мастер-класс девочкам из детского дома «Берегиня» (ФОТО)

Подпишитесь на наш канал ЯСИА в YouTube и смотрите еще больше видео!

Гурманика: Мастер-класс «Рождественский венок». Готовим вместе с «Берегиней» (ВИДЕО)

Мастер-класс для воспитанницы детского дома «Берегиня» Юли провела Ольга Пермякова — активистка женского клуба «Цветок Туймаады», одна из авторов журнала «Вкусная шкатулка рецептов», талантливый кондитер и мастер тортов, мама четверых детей и отличная хозяйка.

photoByWidth&id=52656&width=1000Итак, что нам потребуется. Для начала нужно выпечь кекс или, к примеру, бисквит в форме круга с полой серединой.

Готовим крем: сливки — 500 гр, творожный сыр — 200 гр, сахарная пудра — 200 гр. Сливки взбить до загустения, добавить сахарную пудру, взбить до пиков. Потихоньку добавляем творожный сыр и взбиваем до однородной массы.

photoByWidth&id=52657&width=1000Остывший кекс разрезаем на три или четыре равных слоя. Берем нижний пласт, смазываем абрикосовым джемом, после чего наносим слой крема. На нижнюю основу укладываем второй пласт и тем же способом формируем весь торт. Получившийся венок обмазываем со всех сторон кремом. Оставшейся крем делим на 2 части – побольше и поменьше, и окрашиваем пищевыми красителями. Часть поменьше — красным цветом, побольше — зеленым. С помощью кондитерского мешка и насадок делаем листья. Украшаем желе в виде ягод и конфетами. Последний штрих — бант из крема красного цвета.

https://youtu.be/1RE5f2Ogexg

Смотрите вкусные идеи для встречи Нового года в рубрике «Гурманика» и готовьте вместе с нами!

Мастер-класс от Гурманики с юными помощниками из «Берегини» (ВИДЕО)

Гурманика: Кулинарные уроки с «Берегиней» (ВИДЕО)

В Якутске женский клуб дал мастер-класс девочкам из детского дома «Берегиня» (ФОТО)

Подпишитесь на наш канал ЯСИА в YouTube и смотрите еще больше видео!

Мастер-класс от Гурманики с юными помощниками из «Берегини» (ВИДЕО)

Хозяюшки кулинарного клуба и авторы журнала «Вкусная шкатулка рецептов» подготовили мастер-классы по приготовлению блюд к новогоднему столу.

В очередном мастер-классе приняла участие 14-летняя Лариса. Общительная, жизнерадостная девочка, любит петь, принимает участие в различных концертах.

Кулинарный урок провела многодетная мама, финалистка конкурса «Женщина года 2014», председатель женсовета Губинского округа Любовь Стручкова.

Как приготовить «съедобную» елочку и украсить новогодний стол? При этом увлечь детей веселым занятием? Обо всем этом в нашей программе.

 

https://youtu.be/c5w1s362Nkc

https://youtu.be/8XG72F_as6k

Вкусно и просто: Рулет «Мимоза» из лаваша от Марфы Яковлевой

Смотрим и готовим вместе с нами!

https://youtu.be/l7VhysJcN3A

Подпишитесь на наш канал ЯСИА в YouTube и смотрите больше рецептов!

Гурманика: Кулинарные уроки с «Берегиней» (ВИДЕО)

Хозяюшки кулинарного клуба и авторы журнала «Вкусная шкатулка рецептов» подготовили мастер-классы по приготовлению блюд к новогоднему столу.

А первой гостьей в студии стала 13-летняя Айта. Улыбчивая и любознательная девочка очень любит готовить и сама печет оладушки и блины.

Кулинарный урок для Айты и всех наших зрителей провела многодетная мама и мастерица тортов Надежда Маркова.

Как сделать из мастики елочки и снежинки? Чем оригинально украсить новогодние кексы и торты? Смотрите нашу передачу. Это очень простой и увлекательный процесс!

https://youtu.be/IWZ9Iy0lAnc

https://youtu.be/akY1092TgL8

Совместные уроки с «Берегиней» смотрите на сайте каждый понедельник.

Вкусные рецепты различных блюд в нашей рубрике «Гурманика», подписывайтесь на наш канал ЯСИА в YouTube!

Гурманика: Блинные мешочки от Александры Румянцевой

https://youtu.be/QyI5ttnaCYc

Подпишитесь на наш канал ЯСИА в YouTube и смотрите больше рецептов!

Вкусно и просто: Салат с креветками от Надежды Перлен

https://youtu.be/eOQViaNaSq4

Подпишитесь на наш канал ЯСИА в YouTube и смотрите больше рецептов!

Вкусно и просто: Брускетты от Ольги Пермяковой

https://youtu.be/IBsuxsBsXog

Подпишитесь на наш канал ЯСИА в YouTube и смотрите больше рецептов!

Вкусно и просто: Закуска из помидоров «Тюльпаны» от Екатерины Острельдиной

Чтобы украсить стол цветами, вам понадобится:

Помидоры — 1 кг
Сыр — 200 г
Крабовые палочки,
Чеснок — 3-4 зубчика
Лук зеленый
Майонез 150-200 мл

Как приготовить? Смотрите здесь:

https://youtu.be/-WqdmnBThpo

Вкусно и просто: Помидоры, фаршированные куриными сердечками от Вероники Чупровой

https://youtu.be/QvyAndvTLoE

Подпишитесь на наш канал ЯСИА в YouTube и смотрите больше рецептов!

Вкусно и просто: салат «Курица в шубе» от Елены Олесовой

https://youtu.be/Eqp5V-G8U0c

Подпишитесь на наш канал ЯСИА в YouTube и смотрите больше рецептов!

Вкусно и просто: Трайфл от Екатерины Острельдиной

Ингредиенты:

Готовый бисквит, жирные сливки 0,5 гр., сахарная пудра 5 ст.л., киви, банан, виноград и измельченные орехи.

https://youtu.be/sNdqGq2Kl4k

 

Вкусно и просто: Салат «Тиффани» от Зои Николаевой

Ингредиенты: филе куриной грудки, яйца — 3 шт., виноград — 200 г., грецкие орехи — 1/4 стакана, майонез для заправки, соль и перец по вкусу.

https://youtu.be/7vk7EO9ksx8

Подпишитесь на наш канал ЯСИА в YouTube и смотрите больше рецептов!

Гураманика: Банановый крем от Анастасии Даниловой

Настало время для десерта! Порадуйте себя и своих близких банановым кремом. Это отличное украшение для бисквита и песочных коржей. Плюс приготовление не отнимет у вас много времени. Так что записывайте рецепт!

Ингредиенты: банан, клубника, сливки 33%, сахарная пудра и ванилин.

http://www.youtube.com/watch?v=Rd5wGeR8d8o

Подпишитесь на наш канал ЯСИА в YouTube и смотрите больше рецептов !

Вкусно и просто: Коктейль «Бодрое доброе утро» от Кюнней Гагариной

Чтобы ваше утро было бодрым, вам понадобятся: мороженое, молоко, банан, клубника, киви и ягоды.

http://www.youtube.com/watch?v=Sp2ekU6gcSE

Подпишитесь на наш канал ЯСИА в YouTube и смотрите больше рецептов !

Вкусно и просто: Салат «Ленивая шуба» от Светланы Ефремовой

Смотрите интерпретацию «Селедки под шубой» Светланы Ефремовой:

https://youtu.be/iEjF-mlFZxI

Подпишитесь на наш канал ЯСИА в YouTube и смотрите больше рецептов !